Киноа Krina Червена

Червеният си цвят киноата дължи на полезните водоразтворими антоцианини, които се намират в повърхностни цвят на зрънцата. Те представляват естествени багрилни вещества, които при накисване се разтварят във водата и я оцветяват в червено. Този цвят е особено наситен при сортовете, произлизащи от района на Пуно.