Български продуктГъби Шийтаке Сушени Парчета от Гъбена Градина

Гъби Шийтаке Сушени Парчета от Гъбена Градина
Количествата в опаковката са достатъчни за влагане в едно, две или повече ястия според желанието за интензивност и наситеност на аромата.
Ароматът на сушените гъби е многократно по-силен от аромата на пресните гъби. 
Ароматните съставки са водо и мастно разтворими и наред с полезните вещества като минерали, полизахариди, бета глюкани и други правят сушените гъби особено ценни в кулинарно отношение. Тегловното съотношението спрямо пресните гъби е приблизително 1/10.
 
За Фермата: 
Гъбена градина е проект и търговска марка на ферма за гъби в с. Мрамор край София на Балканско цвете ЕООД, чиято философия е да популяризира ролята на гъбите в условия на „градско земеделие“. Основният продукт, уникален за България, е „Къща за гъбки“, който позволява лесно като детска игра, човек да си отгледа вкъщи пресни гъби, предназначени за консумация. Органичният субстрат, заразен с мицел на различни видове гъби, плододава около 1 кг. гъби на няколко последователни реколти. Забавно, образователно и полезно! Гъбена градина отглежда култивирани гъби, предназначени за консумация като храна, с лечебна и/или диетична цел в условия, максимално близки до естествените. Част от асортимента им включва обикновена, жълта, розова и бяла кладница, бяла и лешникова печурка, зимна припънка, юдино ухо, шийтаке, херициум, рейши и др. А като фенове на гъбите събират и диворастящи свежи гъби за своите клиенти като челядинка, пачи крак, манатарка, смръчкула и др.